Smoothiebowl met frambozen en spinazie - dne

In de zomer is een smoothiebowl een welkome frisse afwisseling op mijn normale havermout ontbijt. Het is ideaal om te maken en je kunt er allerlei soorten groenten en fruit in verwerken. Deze smoothiebowl is gemaakt met frambozen en spinazie en daarnaast heb ik verschillende toppings gebruikt. De bowl is ontzettend vullend en voedzaam en als je geen grote eter bent, kun je van deze bowl makkelijk twee keer eten. Voor mij is het de ideale manier om tijdens mijn ontbijt al een dosis groenten binnen te krijgen.

Basis smoothiebowl

Appeltaart smoothiebowl

Ontbijten met appeltaart? Ja dat kan in deze smoothiebowl! Smaakt naar appeltaart maar zit boordevol gezonde vezels en gezonde vetten. Bestrooi de bowl met je favoriete toppings maar creëer een echt appeltaart gevoel door er kaneel overheen te strooien en appelschijfjes!

Healthy havermout bosbessen muffin!

Hoe fijn is het om een heerlijke muffin te maken die ook nog eens gezond is!
Deze muffin bevat geen tarwe, suiker of boter. Perfect als gezond tussendoortje of als lekker ontbijtje!
De muffins blijven heel lang vers en je kunt ze ook makkelijk invriezen.

Gebakken havermout met rood fruit uit de oven

Een leuke en lekkere afwisseling op je havermoutontbijtje? Probeer eens havermout uit de oven. Cacao, kaneel, noten, honing, appel, bosbessen of frambozen? Je kunt het zo gek maken als je zelf wilt. Wij kozen voor kaneel met bosbessen en frambozen. Ben je een zoetekauw? Voeg dan wat honing of agavesiroop toe!

Pink smoothiebowl met framboos, aardbei en banaan

Het allereerste waar ik 's ochtends aan denk als ik wakker word is het ontbijt, inmiddels bij de meeste van jullie wel bekend. Pannenkoeken, wafels, havermoutjes, smoothies... Hier kan ik echt zo intens van genieten. Ik probeer dan ook regelmatig wat nieuws uit. Overal op internet zie ik smoothiebowls voorbij komen maar had dit zelf eigenlijk helemaal nog nooit geprobeerd! Eigenlijk is een smoothiebowl heel simpel te maken. Het enige verschil met een normale smoothie is dat je de smoothie bowl in een kommetje (de naam zegt het al) doet en je favoriete toppings erbij doet. Hoe easy kan het zijn!

Sun Gold kiwi smoothiebowl - WINACTIE

Gesponsord. Wisten dat jullie dat 25% van de Nederlanders niet elke dag ontbijt en 11% zelfs zelden tot nooit? Dit kunnen wij ons echt niet voorstellen, want ontbijten is echt één van onze meest favoriete momenten van de dag én daarnaast doet ontbijten veel goeds voor je gezondheid en energieniveau. Het ontbijt levert zelfs 20% tot 25% van je dagenergie aan. Het is dus echt geen goed idee om je ontbijt over te slaan. Wij proberen zo veel mogelijk te variëren en hebben deze keer een heerlijke smoothiebowl gemaakt met fruit, met onder andere de SunGold kiwi. Wisten jullie dat deze kiwi in de top staat van de meest voedzame fruistoorten? De kiwi heeft een lage glycemische index, veel vitamine C, vezels en weinig calorieën. Perfect om je dag mee te beginnen!

Snelle ontbijtsmoothie met havermout, framboos en banaan

Een piece of cake is het maken van deze heerlijke frisse ontbijtsmoothie.
Havermout is ons favoriete ontbijt op dit moment, maar ook wij houden van afwisseling. Daarom hebben we deze ontbijtsmoothie gemaakt. Je kunt de smoothie makkelijk een avond van te voren maken, dan wordt de havermout extra goed opgenomen door de yoghurt. Maak je 'em 's ochtends? Laat de smoothie dan 30 minuten staan!

Healthy breakfast: Gebakken havermout met Griekse yoghurt

Dit recept is geïnspireerd op een recept van Havermoutje. Wij zijn enorm fan van havermout en gebruiken het vaak als ontbijt om de dag mee te beginnen. Toch wil je ook wel eens iets anders eten dan het 'gewone' havermoutpapje. Bij dit ontbijt bak je de havermout in de oven samen met noten en (gedroogd) fruit, zoals aardbeien, frambozen en blauwe bessen. Lekker om door je yoghurt te doen!
Wij hebben het recept iets aangepast aangezien wij niet alle ingrediënten in huis hadden.

5x inspitatie voor een lekker en gezond kerstontbijt

Het is bijna kerst en dat betekent kerstontbijt.  Ontbijten is sowieso al iets wat ik erg graag doe, maar ontbijten met kerst is helemaal een feestje.  Gezellig met zijn allen aan tafel en dan genieten van veel lekkers. Lekker uitpakken met het ontbijt kun je ook op een gezonde manier doen waardoor er weer net wat andere dingen op tafel staan! Zo begin je naast heel gezellig ook op een gezonde manier je Kerstdag. Als je op de afbeelding klikt, kom je op het recept uit. Heel fijne kerst gewenst!

Gezond ontbijtje: Applecrumble

Mij kun je echt wakker maken voor een ontbijtje. Nu de dagen weer kouder worden kies ik toch elke dag voor een warm ontbijtje. Favoriet zijn mijn havermoutontbijtjes uit de oven. Zo maakte ik eerder al eens dit haver-appeltaartje uit de oven ontbijtje of deze frambozen-crumble met havermout. Voor dit ontbijtje gebruik ik havervlokken, maar alleen als crumble. De basis van dit recept is heel easy: fruit met wat kaneel en rozijntjes. Dit ontbijtje maak je het beste in een ramekin, een klein potje van glas of porselein, waarin één portie van een gerecht kan worden bereid en geserveerd. De ramekins die wij gebruiken komen van Dille & Kamille (onze favoriete winkel!).

Gezond ontbijtje: Choco-banana pancakes

Stapels met fluffy pancakes bak ik het liefst elke dag. Vandaag deze pannenkoeken van havermout, banaan en rauwe cacao. De cacao  is een anti-oxidant en geeft je immuunsysteem een oppepper. De pannenkoekjes zijn ook al lekker zonder extra topping. Door de banaan zijn ze al lekker zoet!

Gezond ontbijtje: Vegan fluffy pancakes

Kennen jullie Simple Veganisata al? Sinds ik steeds minder vlees ben gaan eten, kan ik uren rondkijken op andere blogs voor inspiratie. Hier vond ik ook dit recept voor deze vegan light & fluffy pancakes. De pancakes kun je zelf toppen met fruit, maple syrup of notenpasta. Je kunt ook kaneel, cacao (nibs) of fruit aan het beslag toevoegen en het meebakken in je pannenkoekjes. Liever pannenkoeken met ei? Al eerder maakten wij deze banaan-eipannenkoekjes of deze havermoutpannenkoekjes.

Gezond ontbijtje: Haver-appeltaartje uit de oven

Wij ontbijten vaak met havermout en één van onze lievelingsontbijtjes is dit appeltaartje uit de oven. Ontzettend lekker en ontzettend voedzaam! Het liefst vers en nog een beetje warm. Nu is ontbijten met appeltaart misschien een beetje overdreven, maar dit ontbijtje komt er dicht bij in de buurt!

Tip: maak dit ontbijtje de avond van te voren alvast klaar. Zet het de volgende ochtend gelijk het opstaan in de oven en als jij weer fris en fruitig bent kun je er heerlijk van genieten! Gegarandeerd dat jouw huis naar een verse appeltaart ruikt!

Gezond ontbijtje: Speltpannenkoeken met aardbei

Zoals jullie inmiddels wel weten zijn wij dol op ontbijten. We proberen zoveel mogelijk te variëren en niet elke dag 'saai' aan een smoothie of een bak havermout. Pannenkoekjes zijn momenteel erg favoriet en ook daarin variëren we. Eerder deze week stond er al een recept voor banaan-ei pannekoekjes op de blog en deze keer maken wij simpele speltpannenkoeken. Je kunt hier eindeloos variëren met fruit. Wij kozen deze keer voor verfrissende zomerse aardbeien, één van onze favoriete fruitsoorten! Je kunt de pancakes zo dik of dun maken als je zelf wilt!

Gezond ontbijt: Banaan-eipannekoekjes

Nu heb je écht geen excuus meer om je ontbijt over te slaan want vandaag delen we misschien wel het makkelijkste ontbijtje om te maken ever! Je hebt namelijk maar twee basisingrediënten nodig: banaan en ei. Je kunt de pannenkoekjes zo opeten, ze zijn namelijk al lekker zoet, of beleggen met een topping naar keuze.

Gezond ontbijt: Speltpannenkoeken

Pancakes for breakfast. Als verassing voor een ander, of gewoon om lekker zelf op te eten. Wij zijn er dol op! Appel-kaneel, bosbessen met cacao of gewoon rode vruchten met wat honing, de variatiemogelijkheden zijn eindeloos. Naast bananenpannenkoekjes zijn er ook andere alternatieven. Op zoek naar een gezond alternatief voor pannenkoeken? Gebruik dan eens speltmeel in plaats van normale bloem. Net zo lekker, maar een stuk gezonder. Natuurlijk kun je de pannenkoeken ook als lunch of diner eten en variëren met de toppings: ham, kaas, (kokosbloesem)suiker, (rijst)stroop, ananas en nog veel meer. Hmmmm!

Gezond toetje: Stracciatella kwark - done

Wij zijn gek op deze zelfgemaakte stracciatella kwark met raw cacao, cacao nibs en een beetje honing. Vooral na het sporten is het belangrijk om iets te eten met een hoog eiwitgehalte, omdat je spieren door het trainen beschadigd raken. Eiwitten zijn de bouwstoffen van spiervezels. Ze helpen om de beschadigingen in de spieren te herstellen en spierpijn te beperken. Kwark bevat een grote hoeveelheid van deze belangrijke eiwitten. De eiwitten uit kwark hebben daarbij nog een ander voordeel. Ze geven je een verzadigd gevoel. Hierdoor ontspant je lichaam en kan je heerlijk tot rust komen vlak voordat je naar bed toe gaat. Daarnaast herstelt je lichaam zich sneller door de afgifte van aminozuren aan de spieren. Tot slot versterkt kwark ook nog eens je botstructuur!

Gezond ontbijtje: Chia zaden pudding

Zin in een 'niet zo standaard' ontbijtje? Probeer dan een keer deze super gezonde chia-zaden pudding.

Chia zaden worden al duizenden jaren gebruikt om een gezond lichaam te ondersteunen, meer energie te krijgen en om de gevolgen van het ouder worden tegen te gaan.

Enkele feiten over de chia zaad:

• 25% meer vezels dan lijnzaad
• 6x meer calcium dan melk
• 3x meer ijzer dan spinazie
• 8x meer omega-3 dan zalm
• 15x meer magnesium dan broccoli
• 30% meer atioxidanten dan blauwe bessen

Gezond tussendoortje: Muffins met gedroogd fruit

Het liefst sta ik in de keuken om nieuwe recepten te bedenken. Vooral zoete nieuwe recepten. Koekjes of muffins. Ja, het bakken en bedenken van gezonde tussendoortjes is wel een van mijn favoriete bezigheden. En ik moet toegeven, ze worden steeds beter. Mijn keiharde, smaakloze of maar-niet-gaar-wordende muffins worden steeds zeldzamer. En eigenlijk vind ik dat je nooit genoeg muffinrecepten kan hebben. Naast een gezond tussendoortje zijn deze muffins ook prima als ontbijt te eten, het zijn een soort broodjes, maar dan met vruchten erin. Ondanks dat er geen suiker of suikervervanger is gebruikt, zijn ze ontzettend zoet door de gedroogde vruchten.

Review: Het Normale Dieet van Esmee Köhler

Uit het boek 'Het Normale Dieet' van Esmee Köhler heb ik al flink wat receptjes geprobeerd. Gezond, makkelijk en snel.  Zij grijpt terug op het klassieke inzicht 'neem minder energie in dan je verbruikt' om gewicht te verliezen. Gewoon gluten, koolhydraten en zuivel dus. In het boek vind je eenvoudige dieetregels, ervaringsverhalen en simpele betaalbare recepten met lekkere, verse producten in de hoofdrol. En vooral van verse, simpele en betaalbare recepten houden we enorm. Tijd voor een review dus!