Meatless Monday: Spicy maïssoep met hennepzaad

Soep kan ik altijd eten. En met altijd bedoel ik ALTIJD. Elke dag! Niks boven een verse kom zelfgemaakte soep. Vandaag heb ik deze maïssoep van Love2CookLove2Move van Tess gemaakt. En ik was in het begin een beetje huiverig, want nee maïs is niet mijn favoriete groente. Gelukkig was het nergens voor nodig. Jeetje, lekker is dit zeg. En het leukste? Het is binnen een kwartiertje klaar!

Gezond tussendoortje: Choco-dadel balletjes vol met super 'seeds'

Deze chocolade dadel balletjes, gevonden op de website Micook, zijn heerlijk als tussendoortje bij een lekker kopje groene thee: voedzaam & gezond!
Gezond? Chocola? Juist! Wat velen van jullie wellicht nog niet weten is dat chocola zeer gezond is. Dan heb ik het wel over pure, rauwe cacao, of een chocoladereep met minstens 85% cacao.

Gezonde smoothie: Betoverende bosbessen-yoghurt-kaneel smoothie

Deze heerlijke yoghurt-smoothie is perfect om de dag mee te beginnen! Het zijn maar een paar ingrediënten, waaronder griekse yoghurt, bosbessen en kaneel. Kaneel is erg gezond en heeft een geneeskrachtige werking.

Een heerlijk gezond havermout ontbijtje

Dat we de blog niet met havermout zijn begonnen is eigenlijk een klein wonder, want dit product eten wij nu bijna een jaar elke ochtend als ontbijt! Toen wij op een dag genoeg hadden gekregen van het 'altijd-maar-weer-hetzelfde'-brood als ontbijt, omdat het saai werd, we het niet meer lekker vonden en eigenlijk niet weg kregen op de vroege ochtend, besloten we een gezond alternatief te zoeken.

Al snel kwamen we uit op havermout. Vroeger werd dit ontzettend veel gegeten omdat het goedkoop was en goed vulde. Nu zijn ook dit twee perfecte redenen voor ons, maar laat havermout nou ook nog eens ontzettend gezond zijn! Het verlaagt het cholesterolgehalte, is niet dikmakend en zit boordevol antioxidanten.