Gezonde smoothie: Magische maca-mango smoothie

We love deze lekkere exotische smoothie met maca. Maca is een knol en staat bekend om zijn geneeskrachtige werking. Naast dat het een hulpmiddel is bij bloedarmoede, stress, vermoeidheid en verminderde vruchtbaarheid, kan het ook helpen om diverse soorten kanker te voorkomen. Ook is het libido-opwekkend en helpt het bij het verminderen van menstruatieklachten.  Maca zit o.a. boordevol aminozuren (wel 19), proteinen en vetzuren. Maar ook mineralen zoals calcium, fosfor en ijzer en vitamine B, C, D en P. Een magische knol dus! Die al vele duizenden jaren gebruikt wordt door onder andere indianen in het Andesgebied. De wortel is gezond, makkelijk houdbaar en erg voedend. Maar wij kopen het gewoon in poedervorm, lekker door de smoothie of kwark en zeer goed in combinatie met chocola (raw cacao)!

Een heerlijk gezond havermout ontbijtje

Dat we de blog niet met havermout zijn begonnen is eigenlijk een klein wonder, want dit product eten wij nu bijna een jaar elke ochtend als ontbijt! Toen wij op een dag genoeg hadden gekregen van het 'altijd-maar-weer-hetzelfde'-brood als ontbijt, omdat het saai werd, we het niet meer lekker vonden en eigenlijk niet weg kregen op de vroege ochtend, besloten we een gezond alternatief te zoeken.

Al snel kwamen we uit op havermout. Vroeger werd dit ontzettend veel gegeten omdat het goedkoop was en goed vulde. Nu zijn ook dit twee perfecte redenen voor ons, maar laat havermout nou ook nog eens ontzettend gezond zijn! Het verlaagt het cholesterolgehalte, is niet dikmakend en zit boordevol antioxidanten.