Soep van de dag: Spinaziesoep met verse geitenkaas, chorizocroutons en bladerdeeg-kruidenstengels

Tijdens de Iglo workshop een tijd geleden, heb ik deze heerlijke spinaziesoep gemaakt. Ik had nooit eerder spinaziesoep gegeten, maar het is erg lekker! Wanneer je vegetarisch eet kun je de chorizoworst achterwege laten. De bladerdeegkruidenstengels zijn heel makkelijk te maken en een gouden combinatie bij de soep. Zeker de moeite waard om een keer te proberen. 

Cook & Taste workshop Iglo

Iglo. Wanneer je Iglo hoort, gaat er vast een belletje rinkelen: vissticks, spinazie, de kapitein? Juist, die Iglo. Zoals je misschien wel weet, produceert Iglo uitsluitend diepgevroren producten. Handig omdat je dan altijd verse producten in huis hebt als je, zoals ik vaak heb, weer eens geen tijd hebt gehad om boodschappen te doen. De producten zijn vers en alle vitamines zijn nog goed behouden. Maar wist je dat  diepvriesproducten ook een rol spelen in het terugdringen van de steeds groter groeiende voedselverspilling?