Van Le Bonbon Franc ontvingen wij de
Feel Good Brownies, een glutenvrije bakmix voor ongeveer 16 brownies. Ik heb al vaak geprobeerd om een lekkere suikervrije brownie te bakken, maar het blijft lastig. Daarom waren we extra blij toen we de bakmix voor de
Feel Good Brownies van Le Bonbon Franc ontvingen.
Het meel bestaat uit:
boekweitmeel, kokosbloesemsuiker, amarantvlokken, cacaopoeder, amandelmeel, teffmeel, gemalen Bourbon vanillestokjes en Keltisch zeezout. Daarnaast is het 100% natuurlijk en bevat geen witte rijst, dextrose, aardappel- en maiszetmeel.
Halleluja,
eindelijk een optie voor gezonde brownies!
Deze muffins zijn het perfecte begin voor een gezond nieuwjaar! Dit recept kwam ik tegen op de website van Yellow Lemon Tree blog. Het zijn super gezonde muffins, zonder suiker en andere toevoegingen. De laatste paar weken moet ik eerlijk toegeven dat ik niet al te gezond heb gegeten, maar dat hoort ook wel een beetje bij kerst en oud en nieuw. Ik wil daarom weer minder suiker gaan eten en meer gezonde, verse maaltijden. Ik ben alleen een echte zoetekauw en ik hou heel erg van snoepjes en koekjes, en om niet naar 'slechte dingen' te grijpen, bak ik graag zelf lekkere, gezonde dingen. Ik vind het wel lekker als baksels licht gezoet zijn, daarom is het zo leuk dat je geraffineerde suikers in recepten gewoon vervangen voor kokosbloesemsuiker of honing. Dat heb ik in deze muffins dan ook gedaan en kan ik er zonder schuldgevoel één... of twee eten!
