Summer is coming en dat merken we. De dagen worden langer, warmer en zonniger. Hoe verrast waren we dat we opeens een super toffe box van Licor 43 ontvingen. Naast een literfles van deze overheerlijke likeur ontvingen we ook een tapaspakket met olijven, sardientjes en droge worst. Natuurlijk konden de boxjes en een leuke zomerse afspeellijst ook niet ontbreken. We besloten om in plaats van een cocktail te maken, de likeur op een andere manier te verwerken. Toen kwamen we op het briljante idee om er ijs van te maken, Griekse yoghurtijs met een hint van vanille, sinaasappel én Licor 43. Een heerlijke verfrissing tijdens de steeds warmer wordende dagen, which we love! Het maken van het ijsje is echt easy peasy, dus deze zomer lik jij lekker aan je zelfgemaakte Licor43 ijs!
