Gezond tussendoortje: Vegan bananenbrood met appel

Bananenbrood. Wij houden ervan: in alle soorten en maten met verschillende soorten meel en toppings en ze komen nog steeds niet onze neus uit. Ik houd oprecht van bananenbroden! Het liefst bak ik in het weekend een bananenbrood, snijd deze in lekkere dikke plakken en vries ze individueel in. Voila, voor de hele week een voorraad verantwoorde tussendoortjes!

Vandaag een vegan bananenbrood met appel. In dit smeuïge bananenbrood wordt dus helemaal geen gebruik gemaakt van dierlijke producten!