Foodinspiratie: 5x Avocado recepten

Avocado's hebben veel gezondheidsvoordelen en wordt ook wel 'de meest voedzame vrucht ter wereld' genoemd. De avocado is niet alleen ontzettend voedzaam, maar ook nog eens een cadeautje voor je huid. Dit komt vooral door de goede enkelvoudige vetten, de vezels en de vitamine E. Ze hydrateren je van binnenuit en beschermen je huid tegen schadelijke invloeden van buiten. Tevens helpen ze om je cholesterol in balans te houden en verminderen ze de kans op diabetes. Surprise: avocado is een vrucht en geen groente!

Niet voor niets gebruiken wij avocado graag in de keuken: ze bevatten super veel gezonde vetten, vitaminen en voedingsstoffen! Wij zetten voor jullie onze 5 favoriete recepten met broccoli op een rijtje!

Salade van courgette met feta, avocado & munt

Pasta met hüttenkäse, rode pesto & avocado

Chocolademousse van avocado

Crostini met zalm en avocado

Courgetti met avocado-citroensaus

Liefs,

Robin