Soms heb je van die dagen dat je even niet meer weet wat je moet maken. Laatst had ik zo'n dag en toen appte ik Robin: '
Wat zal ik maken vanavond?'. Robin had toevallig net die dag ervoor een heerlijke Marrokaanse groenteschotel gemaakt met linzen en dus besloot ik deze ook te maken. Ik kan je vertellen, het is ontzettend lekker en je krijgt gelijk je dagelijkse hoeveelheid groenten binnen. Een gerecht vol vezels, vitaminen & mineralen en plantaardige eiwitten!
Vegan Food is helemaal niet saai!
