Healthy dip: Home made hummus met zongedroogde tomaat

 Tijdens onze detox werden we steeds creatiever in het bedenken van leuke detox-proof recepten. Omdat het knagen op komkommers, wortels en tomaatjes een beetje saai is probeerden we dit wat op te leuken door verschillende dipjes te maken. Hummus is gemaakt van kikkererwten en is erg healthy! De zongedroogde tomaat toegevoegd aan deze hummus maakt het recept wat spannender. Wij dipten de hummus in zelfgemaakte frietjes van zoete aardappel. Maar je kunt ze ook heerlijk dippen in komkommer, paprika, tomaat of wortel. Daarnaast ook heerlijk op een (stok)broodje, rijstwafel of cracker.