woensdag 11 januari 2017

#30 Persoonlijk Photo Diary: feestdagen, een nieuw jaar, nieuwe website & bijna... Milaan!

Dit jaar is alweer bijna twee weken begonnen.. Wat gaat de tijd snel. We kwamen er achter dat we al 2x de photodiary hadden overgeslagen, dus vandaar dat we hem nu toch nog maar even snel plaatsen. Nog even en dan is het zover.. dan vertrek ik (Naomi) voor een halfjaar naar Cyprus! Wat een avontuur en wat heb ik er zin in. Ik kan niet wachten om te genieten van al het heerlijke Cypriotische eten, te genieten van de warmte en natuurlijk ook te bloggen over de leukste hotspots. Naast de voorbereidingen voor Cyprus zijn we ondertussen ook mega druk bezig met onze nieuwe website. In deze photodiary krijgen jullie alvast een klein voorproefje te zien. Verder gaan we deze week ook weer iets anders leuks tegemoet: we gaan naar Milaan! Jeej, zoveel zin in!

Robin ontving deze tas van Aangenaam Thuis, een restaurant in Haarlem waar we snel een blog over gaan schrijven.  Daarnaast kun je bij hen ook een biologische maaltijdbox bestellen met bijzondere producten en recepten. Zo maakte Robin onder andere een pasta met salie, paprika en kleine gehaktballetjes...


... en deze salade met geroosterde pompoen, granaatappelpitjes, snijbiet en een frisse yoghurtdressing met kervel en korianderzaad. Ontzettend lekker! Dus ben jij woonachtig in Haarlem? Bestel deze tas een keer en laat je verassen door de bijzonder lekkere recepten! 

Robin bakte met haar vriendin Jamie deze heerlijke boterkoek. 

Verwend op het werk. Heel veel lekkere wijnen en andere cadeautjes gehad! 


Naomi werkt sinds een tijdje bij Changing Life achter de desk en mocht vlak voor de kerst nog heel even genieten van deze heerlijke worteltaart! 


Op kerstavond maakte Robin samen met haar moeder Tom Kha Kai soep. Het was heerlijk! 

En bestelden ze sushi! <3

Robins moeder maakte deze heerlijke kokos pannacotta met mangogelei en geroosterde kokossnippers als toetje.

Eerste kerstdag ging Robin samen met haar ouders, zusjes, Job en River uiteten bij de Italiaan. Was erg lekker! 

Het leukste van kerst is toch wel de gezelligheid met je familie! Lekker kerstontbijten! 

Met oud en nieuw maakte Robin samen met haar zusje Shannen een drie-gangen menu startend met een carpaccio.

Ook maakten we deze gnocchi in een tomatenmascarponesaus en geblancheerde groene asperges! 


Met Kerst wordt er bij Naomi thuis altijd uitgebreid ontbeten.. Heerlijke verse croissantjes, zelfgemaakte baksels, eitjes.. jumm!

Wat vinden jullie van deze croissantkrans met gerookte zalm en fetakaas? 

Naomi at laatst met haar vriend bij de Plantage in Amsterdam. Deze risotto was zoooo lekker! Echt een aanrader. 

Hoe cute is dit? Oma met haar nieuwe achterkleinkind Yassin. 

En nog een nieuwe baby. Levi (naomi haar vriend) is oom geworden. Dit wondertje Noah is ook al zo lief!

Naomi verraste samen met haar nichtjes oma voor een uitgebreide high-tea! 

Scones mochten natuurlijk niet ontbreken!

Hebben jullie ons lichte courgetti recept al gezien met zelfgemaakte pistou en cherrytomaatjes uit de oven? 

Hier alvast een klein voorproefje van onze nieuwe website. Hij is compleet vernieuwd, met een mooie recepten index waar je veel makkelijker recepten kunt vinden, én een frisse lichte uitstraling. We zijn benieuwd wat jullie ervan vinden!

Even een foto van bijna 6 (!) jaar geleden. Deze foto is gemaakt in Milaan. Wij vertrekken dus morgen weer naar Milaan! Hebben jullie nog leuke tips?

Liefs,

Naomi & Robin

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen