zondag 4 oktober 2015

Photodiary #06 Ibiza, yoga en healthy food!

Tijd voor een nieuwe photodiary! Heel veel foto's in deze diary. Robin was vorige week op een yoga retreat in Ibiza met Retreat Yourself , terwijl Naomi ziek, zwak en misselijk in Nederland zat. Kijken jullie mee naar onze foto's?



Elke dag wakker worden met dit uitzicht en een stralende zon is niet bepaald een straf! Zeker niet als ook nog eens onderstaand ontbijtje voor je klaarstaat...


Elke ochtend startten we om 08.30 uur met een ontbijt met fruit voor de yogales. Van 9:00 uur tot 10:15 uur had je de eerste yogales!

Na de yogales stond er altijd een heerlijk, healthy ontbijtje voor ons klaar! Hoe schattig is deze ontbijt muffin van Rens Kroes en de ontbijtsmoothie met rijstemelk, banaan, vijgen, havermout en kaneel! 

Of deze heerlijke overnight oats. Ik ben er normaal niet zo dol op, maar met sinaasappel is echt erg lekker!

Natuurlijk was er ook tijd om te ontspannen aan het zwembad bij de Villa...



... met heerlijke healthy snacks zoals banaan met tahin en sesamzaadjes, verse dadels en water met citroen en munt! 

Een van de bijzonderste momenten tijdens mijn retreat was de yoga op Cala Boix. De zon die opkwam, een verlaten strandje, je voeten in het zand en het geruis van de golven. Zo wil ik elke dag wel beginnen! 

Strike a pose! 

Healthy food on the beach!

La Paloma is een van dé restaurants van Ibiza als het om healthy food gaat! Naast gezond, zijn de borden ook nog eens een plaatje. Mocht je zelf een keer bij La Paloma tussen de fruitbomen willen genieten, is het aan te raden om van te voren te reserveren, want het is erg druk!


Ja, ook tijdens een healthy reis kun je taartjes eten! Willemien was jarig en trakteerde op gezonde taartjes. Ik had dit appel-gembertaartje van speltmeel, delicious!

Mijn lievelingstentje op Ibiza is Can Guimo. Hier vind je de lekkerste healthy ontbijtjes, lunch en tussendoortjes. Hier een ijssssskoude acaibowl met vers fruit en een ABC-juice met appel, biet en wortel! 

Ik at hier ook deze amazing canneloni van boekweit met veel verse groenten en kruiden. Echt, als je ooit naar Ibiza gaat (wat wel moet eigenlijk), breng dan een bezoekje aan Can Guimo!

Natuurlijk kon een bezoekje aan Eivissa ook niet ontbreken en we beklommen Dalt Villa met een prachtig uitzicht over de Middellandse Zee! 

Elke avond kregen we een heerlijk driegangen menu! Arame (zeewier) met komkommer en zeewier als starter! 

Terug in Nederland gingen we gezellig met Cathy wat drinken op een terrasje. En daar hoort natuurlijk cheesecake bij. Dit is onze absolute favoriet: cheesecake van Hendrix! Het is onze ultieme guilty pleasure...

Robin at deze camembert met honing uit de oven (evt. ook met walnoten) en dan dippen met een stokbroodje. Love it!

Gezonde ontbijtjes: yoghurt met granola, veel zaden en pitten, wat rauwe cacao en wat honing. Simpel, maar heel lekker!

Of havermout met kaneel, appel, gedroogde pruimen, lijnzaad, kokos, zonnebloem- en pompoentjes! 

Another day, another cheesecake. Robin at samen met een vriendinnetje deze lemon cheesecake bij Meneer en Mevrouw Keus. Lekker!

Robin is verliefd op vijgen! Such a beauty's!


Van de Kroon op het Werk kregen we weer een prachtige herfst foodybox met veel leuke producten. Daar gaan we mee aan de slag!


Naomi lunchte gelijk met het marrokaanse couscous, quinoa & freekeh potje van Artisan!
Simpel maar lekker!

Naomi heeft een nieuwe ontbijt verslaving. 
Havermout crumble uit de oven met rode vruchten!

Met een vijzel kun je heerlijke pesto maken. 
Wij maken het liefst onze pesto's zelf zodat ze zo puur mogelijk zijn!

Ja dit is hem dan weer.. de heerlijke cheesecake bij Hendrix. We love it!

Variatie op de rood fruit crumble, een crumble met rozijnen en peer. Zo lekker!!


Op dit moment eten wij WEER (ja verslaafd) een cheesecake bij Hendrix terwijl we deze blog typen!


Dit waren onze laatste weekjes! Vinden jullie het leuk om wekelijks een photodiary te zien van ons? Laat het ons weten!

Liefs,

Robin & Naomi

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen