Gezond tussendoortje: kruidnootjes

Ben jij ook zo verslaafd aan kruidnoten? Wij wel. Deze kruidnootjes gemaakt van speltbloem en gezoet met kokosbloesemsuiker en appelstroop zijn een iets gezondere optie dan die uit de winkel. Én net zo lekker, ook belangrijk!

Gezond ontbijtje: Speculaas pompoenmousse

Hoe kun je beter beginnen met je dagelijkse groente-inname dan bij je ontbijt?Wij willen daarom meer groenten in ons ontbijt verwerken door bijvoorbeeld te ontbijten met een groene smoothie. Toch hebben we zelf vaak trek in een warm ontbijt. Wij bedachten daarom deze pompoenmousse. Pompoen zit vol met vezels (koolhydraten) en zink. In deze pompoenmousse met havermout zit bijna een halve kilo pompoen verstopt. Je eet dan ongemerkt al bijna de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten alleen al bij je ontbijt!