Gemberthee, een waar geneesmiddel - done

Een heel bijzonder ingrediënt dat je gewoon in de supermarkt kunt vinden, is gember. En nu het buiten nog steeds koud is, is het heerlijk om jezelf een oppeppertje te geven met deze speciale wortel.

Gember zorgt voor:
• een snellere verbranding van calorieën.
• Verlaging van de bloeddruk
• Toevoeging van extreme eiwitverterende enzymen aan het lichaam
• Verschillende mineralen, vitaminen en koper.
• Rust in de maag en darmen
• Stoelgangbevordering
• Een verdovende werking
• Slijmoplossing


Je kunt gember toevoegen aan heerlijke gerechten of aan je smoothie, maar je kunt er ook thee van zetten. Een voorbeeld van een heerlijke basis gemberthee vind je hieronder:


NODIG: voor 2 koppen thee
• 4 kopjes water
• 5 cm gemberwortel
• schijf citroen
• 1 theelepel honing

HOE:
Schil de gemberwortel en snijd deze in plakken. Doe de gemberplakjes in een pannetje en giet er het water bij. Doe de deksel op de pan en laat de gember voor 15-20 minuten zachtjes koken. Zeef daarna de thee en verdeel de thee over de kopjes. Voeg naar smaak honing en de schijf citroen toe aan de thee. De plakjes gember kunnen weggegooid worden.

Pas op! Wanneer je echt ziek bent en aan de paracetamol of andere bloedverdunners zit, neem dan geen gember. Gember verdunt het bloed namelijk ook.

Liefs,

Robin en Naomi