Review: Modern Caribbean Flavors - done

Modern Caribbean Flavors is het kookboek over de moderne Caribische keuken. Het is geschreven door de op Curaçao woonachtige Helmi Smeulders waar zij een cateringbedrijf heeft en een een foodblog over de moderne Caribische keuken. Op haar blog vind je haar passie voor koken, fotograferen en reizen terug.  Zelf heb ik weinig ervaring met de Caribische keuken en was erg benieuwd naar dit kookboek voor gezonde recepten met verse ingrediënten en een snufje Caribbean.

Review: Het Normale Dieet van Esmee Köhler

Uit het boek 'Het Normale Dieet' van Esmee Köhler heb ik al flink wat receptjes geprobeerd. Gezond, makkelijk en snel.  Zij grijpt terug op het klassieke inzicht 'neem minder energie in dan je verbruikt' om gewicht te verliezen. Gewoon gluten, koolhydraten en zuivel dus. In het boek vind je eenvoudige dieetregels, ervaringsverhalen en simpele betaalbare recepten met lekkere, verse producten in de hoofdrol. En vooral van verse, simpele en betaalbare recepten houden we enorm. Tijd voor een review dus!