#47 Persoonlijk Photo Diary: Rijbewijs, etentjes, weekendje weg & veel foodpost!

Hi lieve lezers! Het is alweer woensdag en dat betekent weer een verlate photodiary. Binnenkort zullen wij weer standaard de diary op zondag plaatsen, maar het was er nu even niet van gekomen omdat wij het heel druk hebben met veel leuke dingen. Afgelopen week hebben we weer wat leuke etentjes gehad, is Robin geslaagd voor haar rijbewijs en is Naomi met haar zusje en vader een weekendje naar Gent en Antwerpen geweest. Daarnaast hebben we ook weer ontzettend leuke foodpost gekregen. Wat is het leven van een foodblogger toch eigenlijk leuk he en jaloersmakend hè? Nog precies een week en dan is het zover, dan komt onze nieuwe website eindelijk online. Zijn jullie al benieuwd?

Vegan in Amsterdam: Meatless District

Sinds ik vegan ben, ben ik steeds meer op zoek naar vegan hotspots in Amsterdam. Wij noemen iets een leuke hotspot wanneer er een relaxte sfeer hangt, de producten vers zijn en er ook gezonde en opties op de menukaart staan. Maar wat vooral belangrijk is, is de smaak! Ik bezocht samen met mijn zusje Meatless District, een restaurant waar alle gerechten 100% plantaardig zijn. Dit klinkt als de hemel!

#46 Persoonlijk Photo Diary: Aftellen geblazen!

Hi lieve lezers! Wat leuk dat je weer mee leest met onze photodiary. Deze keer een paar daagjes later dan gepland, maar we willen toch nog graag met jullie onze afgelopen week delen. We hebben namelijk weer ontzettend veel beleefd. We aten o.a bij Vegan Junkfood Bar, Meatless District, het Italiaanse restaurant Locanda, Nacho's bij bar Baarsch, falafel bij Mafaldo en een halve meter pizza bij Eazee. Daarnaast hebben we leuk nieuws, het is aftellen geblezen.. onze nieuwe website komt namelijk online op 1 november! Woehoeeee, we zijn zo benieuwd wat jullie ervan vinden!

Hotspot: Staring at Jacob X Ku West

De samenwerking tussen Staring at Jacob en Ku Kitchen & Bar zorgt ervoor dat New York en Tokyo samensmelten. In dit hippe restaurant kun je de hele dag cocktails en mocktails drinken en ondertussen genieten van het lekkers dat uit de keuken komt. Overdag eet je je buik vol met chicken waffles, pannenkoeken en eitjes en  's avonds verse sushi en de beste Yakitori. Wij waren een aantal weken geleden terug bij de opening en werden verliefd op de vegan sushi die we toen kregen en konden daarom niet wachten om hier 's avonds ook een keer te dineren!

Chocolade pannenkoeken met banaan en walnoot - DONE

In deze pannenkoekjes gebruiken wij voor een extra eiwit-boost de plantaardige eiwitpoeder van Orangefit. Dit plantaardige eiwitpoeder bestaat uit pure en hoogwaarde erwten-eiwitten. Erwten-eiwitten zijn van nature suikervrij, vetarm en rijker aan aminozuren dan welk ander plantaardig eiwit ook. De erwten-eiwitten zijn geschikt voor de vegans onder ons want het bevat geen dierlijke producten. Wij zijn fan!

Gezonde groene smoothie: Spinazie, ananas en lijnzaad

Groene smoothies bieden je gezondheid veel voordelen. Bladgroenten zitten vol met chlorofyl. Chlorofyl heeft ontgiftende eigenschappen en is goed voor je verteringsstelsel, immuunsysteem en bloedvatenstelsel.  Daarnaast zuivert het je bloed en voorziet het je bloed ook van meer zuurstof, waardoor je meer energie krijgt. Door bladgroenten in een smoothie te gebruiken, wordt het chlorofyl bovendien ook nog eens een stuk beter opgenomen in je bloed. Het eten van voldoende groente (en fruit) helpt om je lichaam op lange termijn gezonder te houden en daarnaast geeft het je meer energie en krijgen je huid, haar en nagels ook nog eens een boost!

Vegan hotspot Amsterdam: Vegan Junkfood Bar

Wij zijn altijd op zoek naar leuke hotspots in Amsterdam. Wij noemen iets een leuke hotspot wanneer er een relaxte sfeer hangt, de producten vers zijn en er ook gezonde en opties op de menukaart staan. Maar wat vooral belangrijk is, is de smaak! Wij bezochten Vegan Junk Food Bar in hun nieuwe vestiging in de Pijp, Amsterdam. Hier probeerde wij de onweerstaanbare vegan burgers.